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學生食堂開展食品安全專項檢查
發布時間：2020-12-112020年12月10日上午，總務處以及各系部負責同誌組成杏福娱乐平台夥食檢查工作組，深入食堂，開展食品安全專項檢查。
在本次的飲食安全檢查中，檢查工作組對食堂的各個環節進行了認真的檢查。重點查看後廚衛生設施、菜肴加工製作流程、食品原材料的來源以及新鮮度、餐具清洗消毒過程、餐飲配套設施設備運行等情況，對餐飲從業人員健康證等情況也進行了細致檢查。針對檢查中發現的問題和隱患，要求食堂限期整改，務必確保食品原材料的采購、保管、加工、售賣、消毒各環節嚴格按照規範操作，為全院師生提供優質、安全、放心的飲食服務。（圖/文：孟順方）
總務處
2020.12.11