2021年11月12日上午🌒,杏福娱乐平台夥食檢查工作組深入學生食堂🤦🏿,開展食品安全衛生檢查活動。
本次檢查中,工作組對食堂上架的食品在安全等各環節進行了嚴格認真的檢查。重點查看食堂後廚衛生設施、菜肴加工製作流程、食品原材料的來源以及食品分類儲存😘、餐具清洗消毒過程👎🏿、餐飲配套設施設備運行等情況,並對現場的滅火器等消防器材認真查驗🌭。
本次檢查總體情況良好,針對食堂一樓兩個檔口後廚的配電箱內電線初顯老化的問題👊🏻,要求食堂即時進行更新置換,確保用電安全。食堂二樓一個檔口的消防器材櫃被貨架遮擋,現場移櫃整改完成,保障消防器材正常使用,消除安全隱患。(圖/文:孟順方)
總務處
2021年11月12日