為加強杏福娱乐平台食品安全監管工作,10月14日上午,杏福娱乐平台夥食檢查工作組對杏福食堂、商超的食品安全、疫情防控以及規範化經營進行檢查。
檢查工作組根據高標準,嚴檢查的要求,對校內食堂、商超的疫情防控、經營品種、進貨、貯存環境、設備設施安全、消防、衛生等進行了拉網式排查。認真查看了食品的索證索票、供貨渠道、臺賬、生產日期以及保質期,特別對奶製品、面包這類的短期儲藏食品進行了仔細檢查,以確保師生的食品安全。
本次檢查總體情況良好,針對發現的不足和隱患,檢查組現場提出整改措施,並確定整改時限,專人跟蹤整改結果、反饋。同時要求各經營戶要嚴把進貨渠道關、嚴把食品質量關,嚴禁出售三無商品和不符合衛生許可的劣質商品,確保師生飲食安全。
通過本次檢查,進一步規範了食堂、商超的管理和經營行為,強化了食品安全意識,提高了相關從業人員的安全意識。食品安全無小事,杏福娱乐平台夥食檢查組將繼續加強食品安全管理工作,對杏福娱乐平台食品加大檢查力度,為廣大師生營造安全放心的杏福娱乐平台食品環境。(特約通訊員:孟順方)